1.bmp

吃過蜂蜜蛋糕吧?

那吃過文明堂的蜂蜜蛋糕嗎?

不過沒有吃過福砂屋,

我會覺得算是沒有吃過蜂蜜蛋糕 >_<

 

在日本,

蜂蜜蛋糕的日文,

一點也跟蜂蜜沒關係,

一點也跟蛋糕沒關係,

所以,

即使妳去日本的百貨公司,

即使妳用完美的英文說出,

HONEY CAKE,

我敢保證,

妳問10個日本人 10個聽不懂!

妳問100個日本人 100個聽不懂!

因為日文的蜂蜜蛋糕叫カステラ (KASUTERA)

2.jpg 

蜂蜜蛋糕並不是日本發明的喔

而是西班牙和葡萄牙這一帶

16世紀,經由西班牙的傳教士開始流傳到日本

當時長崎是與外國接觸的大門戶大港口

所以蜂蜜蛋糕的日本發源地就是在長崎

當然現在最好吃的蜂蜜蛋糕也在長崎

大家可能以為蜂蜜蛋糕最有名的是文明堂

但是我覺得絕對是長崎福砂屋的最好吃^^

(有沒有吃過福砂屋的朋友來投我一票啊)

 

首先

如果妳拿到福砂屋的蜂蜜蛋糕

會被它的重量嚇一跳

看起來輕輕巧巧的

可是卻是非常的有份量

因為它真的材料很實在

吃起來一點也不乾

潤潤滑滑的

輕輕咬下去後

反作用力的力道馬上會散發在口中

跟隨著濃濃的蛋糕燒烤的香味

3.jpg 

我最讚嘆的還是底層的砂糖

雖然甜到快要出人命

但是那種脆脆酥酥的砂糖

和蜂蜜混在一起的口感

天生絕配@@

與蛋糕一起融化在口中

媽呀?

救命啊!!!

 

福砂屋現在的蜂蜜蛋糕的賞味期限通常是一星期左右

如果想要在日本代購

還是到百貨公司現場買後馬上寄出國最好

可以節省2天左右的時間

但是最好的享用方法

還是自己來日本玩時

很悠閒的

配著紅茶

配著下午的陽光

配著東京的街景

和配著自己喜歡的人啦^^

http://www.castella.co.jp/home.shtml  

創作者介紹
創作者 rimiya 的頭像
rimiya

東京在地的 日本代購 日本代標 日本代買(已經停止代購 此部落純為私人紀念用)

rimiya 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話