來日本觀光，

吃，

也是很重要的一個項目，

除了觀光旅遊書上介紹給觀光客的，

看看日本人自己覺得日本各地最好吃的鄉土料理是什麼吧！

 

日本農林水產省主辦的日本全國農山漁村的鄉土料理百選

http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/area_ht.html

是日本人最想吃吃看的

或是最想讓人吃吃看的家鄉味

評選人是日本各地的國民

利用網路,傳真,郵寄等方式票選出來的

 

前5名分別是

山形縣的煮馬鈴薯

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鹿兒島縣的雞飯

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秋田縣的比内地鶏火鍋

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熊本縣的馬生魚片

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鹿兒島縣的吉備女子料理

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這百選料理

也許在導遊書不常出現

也許沒辦法上米其林    

卻是貨真價值的家鄉菜喔

我想會讓大家對日本料理的印象和看法

有不同的感受吧^^

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