不知道為什麼

這幾年

或應該說是這幾個月

日本突然掀起辣油風

現在辣油在日本真是超超紅

尤其是這家桃屋的辣油

已經缺貨好久了

想買還買不到

487.jpg  

桃屋的辣油

瓶上就註明很清楚

看起來很辣

其實不辣

只是一點點辣的辣油

日本人怎麼用辣油呢

如果妳認為只是調味料加在菜裡

或是沾東西吃

那就錯了^^

日本人辣油的吃法是

 

 

 

 

 

配白米飯

看看這圖片

像不像是台灣的魯肉飯?

尤其是女性

就這樣放在白飯上

其他的菜什麼都不需要

488.jpg  

據說辣油原本是一位15歲

跟媽媽來到橫濱中華街開店的中國人

原本是讓客人免費給擔擔麵加味的調味料

結果大受歡迎

客人一來就大瓢大瓢的加辣油

到最後應客人要求

開始單獨販賣辣油

 

如果買不到桃屋的辣油

石垣島辣油或是ぶっかけ!おかず辣油也很有人氣

都可以嘗嘗看

只是辣油卡洛里不低

可不要多吃變胖囉

創作者介紹

東京在地的 日本代購 日本代標 日本代買(已經停止代購 此部落純為私人紀念用)

rimiya 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()