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吃過蜂蜜蛋糕吧?
那吃過文明堂的蜂蜜蛋糕嗎?
不過沒有吃過福砂屋，
我會覺得算是沒有吃過蜂蜜蛋糕 >_<
在日本，
蜂蜜蛋糕的日文，
一點也跟蜂蜜沒關係，
一點也跟蛋糕沒關係，
所以，
即使妳去日本的百貨公司，
即使妳用完美的英文說出，
HONEY CAKE，
我敢保證，
妳問10個日本人 10個聽不懂！
妳問100個日本人 100個聽不懂！
因為日文的蜂蜜蛋糕叫カステラ (KASUTERA)
蜂蜜蛋糕並不是日本發明的喔
而是西班牙和葡萄牙這一帶
16世紀,經由西班牙的傳教士開始流傳到日本
當時長崎是與外國接觸的大門戶大港口
所以蜂蜜蛋糕的日本發源地就是在長崎
當然現在最好吃的蜂蜜蛋糕也在長崎
大家可能以為蜂蜜蛋糕最有名的是文明堂
但是我覺得絕對是長崎福砂屋的最好吃^^
(有沒有吃過福砂屋的朋友來投我一票啊)
首先
如果妳拿到福砂屋的蜂蜜蛋糕
會被它的重量嚇一跳
看起來輕輕巧巧的
可是卻是非常的有份量
因為它真的材料很實在
吃起來一點也不乾
潤潤滑滑的
輕輕咬下去後
反作用力的力道馬上會散發在口中
跟隨著濃濃的蛋糕燒烤的香味
我最讚嘆的還是底層的砂糖
雖然甜到快要出人命
但是那種脆脆酥酥的砂糖
和蜂蜜混在一起的口感
天生絕配@@
與蛋糕一起融化在口中
媽呀?
救命啊!!!
福砂屋現在的蜂蜜蛋糕的賞味期限通常是一星期左右
如果想要在日本代購
還是到百貨公司現場買後馬上寄出國最好
可以節省2天左右的時間
但是最好的享用方法
還是自己來日本玩時
很悠閒的
配著紅茶
配著下午的陽光
配著東京的街景
和配著自己喜歡的人啦^^
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